Выполняем услуги по фасовке продукции (0,5 - 1 кг). Стоимость услуги: 15 руб. за одну упаковку.
Если Вам необходима данная услуга, оставьте комментарий при оформлении заказа или свяжитесь с нашим сотрудником по телефону или электронной почте.
Описание и вкус
Перец чили - плод многолетнего полукустарника. Плоды являются ягодами и бывают насыщенно красного, желтого и смешанного цвета, удлиненные, не сочные, кожистые.
Перец чили обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего.
История
Истории перца чили более 7 000 лет. Родина - Латинская Америка. Как свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его «индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран, расположенных в тропиках, но больше всего - в Индии и Таиланде.
Использование
Перец чили используется как острая приправа к различным блюдам. Он добавляется в супы, к крупяным гарнирам, овощам, яйцам.
Перец чили добавляют в салаты, когда необходимо добиться особой горчинки и острого вкуса, например, в крабовый с йогуртовой заправкой.
В виде порошка красный перец посыпают приготовленные блюда, его даже вводят в кефир для особой пикантной горчинки
Острый перец хорошо сочетается со смесью сложных пряностей (чеснок, базилик, листья лавра в порошке).
Область применения
Широко используется на производстве приправ и специй, как важная составляющая многих смесей, и на производстве соусов. Также перец используется в мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Импорт нашей продукции осуществляется от надежных и проверенных поставщиков
Вся продукция подтверждается сертификатом качества