Выполняем услуги по фасовке продукции (0,5 - 1 кг). Стоимость услуги: 15 руб. за одну упаковку.
Если Вам необходима данная услуга, оставьте комментарий при оформлении заказа или свяжитесь с нашим сотрудником по телефону или электронной почте.
Описание и вкус
Перец
чили - плод многолетнего полукустарника. Плоды являются ягодами и бывают
насыщенно красного, желтого и смешанного цвета, удлиненные, не сочные,
кожистые.
Перец
чили обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже
очень жгучего.
История
Истории
перца чили более 7 000 лет. Родина - Латинская Америка. Как
свидетельствуют находки в перуанских погребениях, его культивировали здесь ещё
задолго до прибытия европейцев в Америку. Испанцы и португальцы, которые во
время своих мореплаваний открыли эти специи для европейцев, назвали его
«индианским». В настоящее время острый перец выращивают в большинстве стран,
расположенных в тропиках, но больше всего - в Индии и Таиланде.
Использование
Перец
чили используется как острая приправа к различным блюдам. Он добавляется в
супы, к крупяным гарнирам, овощам, яйцам.
Перец
чили добавляют в салаты, когда необходимо добиться особой горчинки и острого
вкуса, например, в крабовый с йогуртовой заправкой.
В
заготовках на зиму перец чили используют в засолке, мариновании,
консервировании овощей и мяса.
Острый
перец хорошо сочетается со смесью сложных пряностей (чеснок, базилик, листья
лавра в порошке).
Область
применения
Широко
используется на производстве приправ и специй, как важная составляющая многих
смесей, и на производстве соусов. Также перец используется в
мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей
промышленности.
Импорт нашей продукции
осуществляется от надежных и проверенных поставщиков
Вся продукция
подтверждается сертификатом качества