Описание и вкус

Горчица - растение семейства Крестоцветных, ценная масличная культура, сырье для изготовления горчичного порошка и популярной готовой приправы.

Горчичный порошок придает продуктам специфический пикантный вкус и запах.

История

Производить тонкий горчичный порошок начали в XVIII в. в Дареме. Затем его стали развозить по разным городам.

В России горчичный порошок появился в 1871 году. Его использовали больше для лечения, чем для добавления в пищу. Им растирали руки и ноги при онемии. Уже позже появились всем известные горчичники.

Использование

Горчичный порошок добавляют в блюда из говядины, свинины, птицы, горячие и холодные подливы, соусы, столовую горчицу, горчичное тесто. Его могут добавлять в кисломолочные продукты. Также используют при добавляют при консервировании грибов и овощей.

Область применения

Горчичный порошок используются в консервировании и мариновании, а также в приготовлении маринадов и соусов. Широко используется для увеличения сроков хранения продуктов и в косметических целях.

Импорт нашей продукции осуществляется от надежных и проверенных поставщиков

Вся продукция подтверждается сертификатом качества