Описание и вкус

Морковь - двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод. Это один популярных, полезных и вкусных овощей, который имеет легкий сладковатый вкус.

История

Родиной моркови принято считать Афганистан. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в 1 веке н. э. Современная морковь была завезена в Европу в 10-13 веках.

Использование

Морковь используют для приготовления первых блюд (супов, бульонов), вторых блюд, салатов, винегретов, соусов, муссов, соков, десертов.

Большой плюс этого овоща в том, что он прекрасно сочетается практически с любыми продуктами - овощами, мясом, рыбой, крупами, даже фруктами.

Область применения

Широко используется при производстве полуфабрикатов и на консервных заводах.

Импорт нашей продукции осуществляется от надежных и проверенных поставщиков

Вся продукция подтверждается сертификатом качества