Почему стоит купить кориандр оптом?

Для начала давайте разберем, что такое кориандр и «с чем его едят».

Кориандр посевной/огородный (лат. Coriándrum sátivum) – травянистое растение семейства Зонтичные, высотой от 40 до 70 см, однолетнее. Внешне напоминает петрушку с ценными семенами в виде плодов. Молодые побеги-листья кориандра, которые пригодны в пищу лишь до момента цветения, называют кинзой.

Семена кориандра не только ароматная пряность. Они обладают ценным для здоровья химическим составом: эфирные масла; пектин; алкалоиды; кориандрол; крахмал; стерины; аскорбиновую (С) и другие кислоты органики; сахара и белки; полифенолы. Также высоко содержание витамина С, рутина и каротина в Кинзе.

К лечебным свойствам кориандра относят:

очищение организма, вывод токсинов;
показание при бронхиальных заболеваниях;
помощь при пищевых отравлениях, останавливает чувство тошноты;
активный противоцинготный эффект;
предупреждение кожных заболеваний;
снижение температуры организма, охлаждает в жаркое время года (употребляют в настойках или разжевывая свежие листья);
желчегонность, также используют как антисептическое и отхаркивающее средство;
нормализацию обмена веществ;
отвар полезен при неврастении, цистите, геморрое, метеоризме, диарее.

Исторические факты

Месторождением кориандра считают Лева́нт (страны Средиземноморья): Сирия, Ливан, Палестина.

Римляне стали первыми «поставщиками» кориандра в Европейские страны, в частности, для завоеванной Великобритании (I век н.э.), где зелень культивировали. И только в XV—XVII вв., во времена географически-исследовательского прорыва, растение из Европы было доставлено в Австралию, США и на острова Новой Зеландии.

Учеными-историками установлено, у древних китайцев и египтян кориандр был популярным целебным средством и важным элементом для проведения процедур погребения и обрядов жертвоприношений. Об этом свидетельствует большое количество уникальных изображений, найденных археологами при раскопках. Современные области применения кориандра

Сегодня кориандр весьма популярен и активно применяется человеком в промышленности разных областей:

Кулинария – сушеные пряные семена растения добавляют в колбасные продукты, консервацию (мясную и рыбную), сыры, при посоле овощей и мяса(особенно хорошо сочетается со свининой), хлебобулочные изделия, десерты, в немецкое пиво и ликеры. Кинзу же добавляют свежей или сушеной в блюда из мяса, салаты и супы.
Медицина – входит в состав препаратов как медикаментозное и дезодорирующее средство.
Ветеринария – компонент, используемый как в натуральном перетертом виде, так и добавляемый в лекарства для животных, помогающий при гельминтозе и коликах.
Косметология – как природный оздоравливающий вспомогательный элемент или отдушка.
Парфюмерия – полученное эфирное масло из семян используют как синтезирующее вещество для получения арома-нот лимона, бергамота, фиалки, ландыша и др.
Мыловарение – мыло готовят с использованием жирных масел, полученных путем экстракции из эфиров кориандра.
Пчеловодство – ценят этот вид травянистого за исключительное качество медоноса (очень привлекателен для пчел).

Поставщик кориандра оптом – компания «ТОТАЛСНАБ» – предлагает широкий выбор натуральных приправ по цене, ниже среднерыночной. Мы ведем гибкую ценовую политику, ответственны перед своими клиентами, отвечаем за качество кориандра оптом и соблюдаем сроки поставок. В интернет магазине специй и пряностей «ТОТАЛСНАБ» Вы можете купить не только кориандр оптом выгодно, но и оформить индивидуальную поставку импортных позиций.

«ТОТАЛСНАБ» осуществляет необходимую доработку, помол, фасовку сырья и учтет все Ваши пожелания в рамках своих ОКВЭД.

Свяжитесь с нами по номеру телефона или почте (в разделе Контакты), чтобы задать все интересующие Вас вопросы и уточнить стоимость кориандра оптом.