Петрушка сушеная оптом

Петрушка курчавая (огородная) — всем известная ароматная приправа. Растение относится к семейству Зонтичные, с прямостоячим стеблем и гладкими темно-зелеными листьями, в высоту от 30 до 100 см. Цветет в июне/июле зеленовато-желтыми цветами, они довольно мелкие. Это двухлетняя трава, но ее корень употребляют только на первом году жизни, после он деревенеет и становится непригодным в пищу.

Ее русское название возникло от польского слова «pietruszka», которое происходит от латинского «petroselinum» (греч. πετροσέλινον — «горный сельдерей» или «растущий на камне»).

Родом популярное травянистое с берегов Средиземного моря, там его культивацией занялись в IX веке. В России культивировать начали не так давно, лишь в XIX веке. Кроме пищевой ценности, она обладает оздоравливающими свойствами.

Петрушка целительная. Мифы и легенды

В мировой мифологии петрушку считают «кровавым целителем». Предки современных греков верили, что она проросла из земли, омытой кровью укушенного змеей полубога Офельта. В Древнем Египте история более зловещая — растение появилось на месте багровых рек, струящихся из разорванной глазницы верховного бога Гора. Так, у знахарей того времени эту зелень возвели в ранг божественного происхождения — столетиями она помогала справиться с зубной болью, детоксикацией организма, излечивала печень и ушибы, заживляла раны и обеззараживала их.

Полезность петрушки из-за ее витамино-минерального богатства подтверждают исследования ученых Американского университета Бастр (Bastyr University) — ведущего академического центра в мире в области естественных искусств и наук здоровья.

Применение петрушки в промышленности

Этот «органический медикамент» несет в себе большое количество полезных веществ и микроэлементов. Некоторые из элементов химического состава:

• эфирные масла;
• флавоноиды;
• Р-каротин;
• аскорбиновая (C), никотиновая (PP)и фолиевая (B9) кислоты, также витамины Е, К, В1, В2;
• соли минералов (калий, кальций, магний, натрий, железо, фтор);
• зола.

Обычно применяют в быту и на промышленных предприятиях в сушеном или сыром виде, приправляя салаты, супы, рыбные блюда, консервированные продукты. В некоторых странах ее используют как полноценный гарнир. Также готовят целебные отвары, добавляют в лекарственные и косметические средства.

Интернет магазин специй и пряностей «ТОТАЛСНАБ» — поставщик молотой петрушки оптом, отвечающий за натуральность и качество, благодаря чему рекомендован на рынке. Здесь Вы можете купить молотую петрушку оптом по невысокой цене и оформить экспресс поставку импорта на индивидуальных условиях.

Компания отличается широким ассортиментом «пряных» позиций, гибкими ценами и ответственным подходом, соблюдает сроки доставки. Воспользуйтесь дополнительными услугами доработки и фасовки молотой петрушки оптом.

Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашим менеджером по почте или номеру телефона (раздел Контакты), чтобы уточнить детали заказа и цену молотой петрушки оптом. Мы учтем и исполним все Ваши пожелания, в рамках наших ОКВЭД.