Описание и вкус

Тимьян (чабрец) - пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис.

Тимьян представляет собой маленький кустарник с тонкими веточками, который мягким ковром устилает землю.

История

Родиной тимьяна обыкновенного является Южная Европа. В настоящее время это пряноароматическое растение выращивается в Греции, Болгарии, Сербии, Польше, Венгрии, Франции, Германии, а также в странах Северной Африки.

Использование

Как приправу тимьян можно добавлять практически в любые блюда. Обычно его используют для ароматизации жаркого, жареного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Добавляют в салаты из картофеля и помидоров, блюда из яиц, баранины, курицы, макарон, риса. Тимьян обогащает вкус и аромат супов, бульонов, борщей, а также светлых соусов. Служит отдушкой для коктейлей, чая. Применяют при консервировании огурцов.

Область применения

Тимьян используют как пряную добавку в ликёро-водочной и консервной промышленности.

Импорт нашей продукции осуществляется от надежных и проверенных поставщиков

Вся продукция подтверждается сертификатом качества